众所周知，在餐饮行业想要获得更多客户的认可，除了需要在食材本身的味道上下功夫以外，还有很多细节性的问题需要广大经营者予以高度重视，否则任何一个操作都很有可能会导致店铺经营失败。那么想要经营好咏巷老北京炸鸡店，对此这两个细节性问题必须高度重视。

店铺的选址尤为重要

俗话说得好，酒香不怕巷子深，然而在如今竞争极其激烈的时代，对于任何产品而言都需要具有一定的展示空间。如果孩子抱着原有的经营思想，那么很有可能会导致，店铺面临无客人的尴尬局面，所以弟子的选择就显得很重要，可是也要考虑到投资者的经济实力以及品牌效应。咏巷老北京炸鸡作为普罗大众可接受的餐饮品牌，其本身的投资门槛并不高，因此就需要选择在人流量较大的地方。

产品展示也很重要

在如今消费升级的大背景下，对于任何产品而言必须要重视细节性问题，这是因为当下的顾客早已是变得极其挑剔，有时候作为经营者一些不经意的瞬间，不仅能够让用户产生一种良好的好感，甚至还能够成为该品牌的忠实客户。咏巷老北京炸鸡之所以能够获得众多年轻消费者的喜爱，不仅仅只是在于有着良好的口感，而是在于卫生工作做得非常不错，除此之外，公司总部也能够给投资者提供各种各样的经营策略，还能根据所在地区的消费特点以及趋势针对性地推出相应产品。